先週は極寒の雪だったけど、春はどこ行った？
そんな３月下旬の日曜日、家庭菜園 2025がスタートです。
まずは相方さん（通称「ナナス様」）担当のプランターから。
去年使った土はゴミを取り除き、天日干しして殺菌し、ビニール袋に保存。
そこへ「再生材」なるものを25％ほど混ぜ、今年も使います。
屋上はとても日差しが強く、数分いるだけで熱中症になってしまうほど。
なので、10数年前、新築当時に買って野ざらしになっていたパラソルを復活させ、
日よけに。
強風時は使えませんが、風速２〜３ｍくらいまでならなんとか使えそうなので、
今年は炎天下の作業もできるのかしら？？
で、復活させた土をプランターに入れ、育てる野菜はこちら。
いろんなレタスの葉が出てくるんですって。しかも１カ月足らずで。
種と化成肥料をパラパラとまき、水をやって....
虫＆鳥避けのネットを被せて芽が出るまでは日陰へ。
そーしーて、
去年はさほど食べることができなかったアスパラガスですが、
無事に越冬し、ニョキニョキっと！
25cmほど育った子をカットして、
軽くレンチンしていただきます。
苦みが少なく、ほんと採れたてのフレッシュな味わい！！
今年は存分に楽しませてくれるのかしら？？