2026年7月29日水曜日

指宿でカツオを食らう


車窓から桜島の雄大な景色を眺めつつ、鹿児島空港から薩摩半島の南端、指宿へ。 

まずは腹ごしらえ。
(ついさっき、パン食ったばっかだけどね。)


今回の旅、最初の食事に選ばれたのは道の駅いぶすきの「海音(かのん)」

こちら、出川さんが充電旅で立ち寄った店で、出川さんの立ち寄りスポットを訪れるのは初めて。
サイン色紙やシールが飾ってあるかと期待していたのに、どこにも、その痕跡はゼロ....。

そういうものなのかしら....。


気を取り直して、かつお漬け丼をオーダー。


指宿ってかつおが有名で、かつお節の生産量が日本一だって、この旅で初めて知りました。

そして指宿の温泉で作った温玉を乗せた「温たまらん丼」ってのも地域で推しているらしく、良いとこが全部のった「かつお漬け丼」がこちら。

厚切りのカツオが九州独特の甘い醤油に漬けられて、こりゃぁ美味い!!!

ここ数年、東京でも生のカツオが簡単に、安価に手に入るようになりましたが、
こちらのカツオさんは鮮度がレベチ。

そして鰹節も味が濃くて美味。

これで1,000円は破格じゃない?


出足としては大正解な1杯でございました。