Banh Mi 25（バイン・ミー25）

ハノイに訪れたら必ず食べるべきお店と言われるのが何店かあります。

現地で食べる最初の食事に選ばれたのは.......その中の１つ

バイン・ミーの名店「Banh Mi 25（Map）」！

Google Mapに載っている場所はここ↑↑↑

ですが、こちらは厨房とテイクアウトの受付で、お店で食べる場合は道を挟んだ向かい側にある２店舗で注文します。

360度写真を見る

メニューはこちら。

今日は昼食の予定がここの他にもう１件。

なので１つを２人でシェアします。

注文したのはイチオシの

Bánh mi Thập Cầm: Pate, Xá Xíu& Lap xườn xông khói

（Mixed: Paté, Barbecued pork, Smoked Sausage）

（ミックスポーク：レバーパテ、バーベキューポーク、スモークソーセージ）

40,000ドン＝256円（安っ！）

シェアするのでハーフカットでお願いします。

それにベトナム版スムージーのSINH TỐ（シントー）。

王道のマンゴーと大好物のアボカドの２つ。

それぞれ40,000ドン。

待つこと数分。

こちらがミックスポークのバイミー

そしてスムージがこちら。

左がマンゴーで右がアボカド。

アボカドのスムージーってどうなのよ？？

んが、一口飲んで、チョーびっくり。

ほんのり甘みのあるアボカド....激ウマです！！！

アボカドって甘くしても美味しいんですのぉ....。

マンゴーはもちろん、間違いなし。

どちらも甘すぎることなく、自然な甘味でナイスです。

では、バインミーを。

なにこれ？？？

日本で食べてたバインミーと別物なんですけど！！！

お、お、おいしぃぃぃぃ！！！！

あまりの美味しさに言葉を失い、じっと見つめちゃうほど。

パクチーやキュウリ、ニンジンなどなど野菜が沢山入っているし、

甘くてちょっとピリ辛なソースが豚肉にピッタリ。

さらにフランスパンが程よい硬さのサックサクで、ウワサ通り絶品です！！

これはまさに食べるべき１品でございます。

アボカドのスムージーといい、バインミーといい、

初回からこのクオリティだとは.....期待しちゃうぞぉ、ハノイ！