アスパラガス（72日目）初収穫

1月28日に苗を植えて72日目のアスパラガス。

62日目の3月30日に２本が発芽し、

その10日後の今日、３本目を初めて収穫して食べてみることに。

30cm弱ほどに育っていた前日は大雨＆強風で収穫できず、

翌日には40cm以上になっており、収穫期を逃しましたが....

根もとからチョッキン。

軽くレンチンして、塩をふって、パクり。

おーいしー！！！！

ちゃんとアスパラぁ！！（←当たり前？）

流石に根っこに近い部分は少し筋っぽいですが、

それ以外はとても柔らかくて美味しい！！

４本目はいつでてくるのかしら？？