吉野の葛

金峯山寺は前述の通り修験道の行者のためのお寺。

なので吉野山や大峰山で修行している行者を迎えるため、

山方向の南側に門があります。

その門を出てすぐのところに吉野本葛の専門店「葛屋 中井春風堂」が。

金峯山寺近辺のお店はほぼみんな11時開店ですが、こちらの開店は10時。

お邪魔いたします。

んが、奥の作業スペースにいる主人らしき男性と目が合うとギロッと睨まれます.....。

さらに出てきた奥さんらしき女性定員もいきなり

「冷たい葛ではなく温かいのしかありませんけど良いんですか！？」って挑発的態度。

開店間もないためなのか、商売する気がないのか、

とてもお客さんに対する態度ではありません。

それでも本場で本物を頂きたいんで、店内へ。

すると先客が１名。

メニューは１択で「吉野本葛もち」と「吉野本葛切り」のセット。

注文してから作られて、賞味期限はなんと10分。

待つこと10分、こちらが賞味期限10分の葛もちと葛切り。

透明でキラキラ光っております。

手前左からぽん酢、きな粉、黒みつをお好みで付けていただきます。

こちらが葛もち。

もっちもちでぷるんぷるんな食感。

そしてこちらが葛切り。

ぷりっぷりの食感。

こんな葛もち＆葛切り、食べたことない.....とーっても美味しい！

特に黒みつときな粉をまぶした葛もち、ぽん酢をサッと付けた葛切りは最高です！！

賞味期限前に完食。

使った吉野杉の箸は専用の袋に入れて持ち帰れるサービスも。

最初はどうなることかと思いましたが、念願の吉野本葛をいただけて大満足でした。

※繁忙期は予約が必須のようです。

　葛屋 中井春風堂 公式ホームページ

　https://nakasyun.com/

本葛を満喫後は吉野の山々を眺めつつ、駐車場へ。

朝ぼらけ　有明の月と　みるまでに

吉野の里に　ふれる白雪

この辺りにも冬は雪が降るのかしら？？