ママン 傘寿のお祝いへ 東京→福岡→みやけうどん

今年、義母（通称ママン）が80歳、傘寿を迎えたのをお祝いするために

福岡に帰省することに。

去年の夏休みにも福岡を訪れているので、２年連続となります。

相方さんの仕事の都合もあり、お誕生日から少し遅れて11月の16日（土）。

朝５時過ぎに起床し、バスタ新宿からリムジンバスで羽田空港第２へ。

定刻通り８時に空港に到着し、今回は２泊３日の旅なので、預ける荷物は無し。

お土産屋さんを物色して（結局買うものないんですけどね）保安検査場を抜け、搭乗口へ。

搭乗まで間があるので、ねんりん家で空港限定の「ホットバームクーヘン」をいただきます。

搭乗口近くの座席に戻ると、ANAから１通のメールが。

「9:40発、福岡行の便は使用する飛行機の手配がつかないため出発時刻を10:30に変更します。」

へ？

１時間も遅れるの？？？

スケジュール的には余裕があるので、１時間くらい問題ないんだけど、

目の前に座っている若い女の子のうるさいマシンガントークを１時間聞かされるのは....

って思っていたら程なく退席してくれて、ホッ。

で、無事に10時半に出発し、12時半に福岡空港到着。

地下鉄で祇園駅へ。

そこから歩いて10分弱。

念願のみやけうどんに到着です。

こちら、1954年（昭和29年）創業の老舗のうどん屋さん。

常々訪問したいと思っていたのですが、

場所が福岡観光の行動範囲にないのでなかなか伺うことができませんでした。

が、今回はママンのお祝いが目的なので特に予定を立てず、

時間に余裕を持っての福岡散策。

願いが叶いました。

では頂きましょう！

土曜日の13時過ぎでもお客さんは５割ほど。

それも僕らが入店と同時に退店したので、僕らを入れて３組。

メニューはシンプルで、うどん（or 蕎麦も選べる）400円にトッピングが６種類。

えび天、丸天、ごぼう天、わかめ、玉子、きつね。どれも100円。

複数トッピングすることも可能です。

僕が選んだのはえび天。

相方さんはわかめをチョイス。

まずは汁をひとくち。

美味い！！！！

芳醇な出汁の香りがたまりません！！

そして博多うどん独特なやわやわ麺。

しかも極太！

これまた美味！！

他のチェーン店では絶対に食べることができない、絶品博多うどん！

えび天は少し日が経っちゃった感じなので、わかめの方が正解かも。

大きな釜で温められた徳利から出汁が注がれます。

本当に美味しいお出汁で、最後の一滴まで完飲でございます。

お代を払うついでに釜の写真を撮らさせていただきました。

この釜とかまどは創業当時から使い続けているのだそう。

これぞ、ザ・博多うどんでした。

機会を作って、また来ます！！！

ここでちょっと苦言。

よく「昔ながらの×××」とか「普通の×××」とか言う人がいますが、

「昔ながら」も「普通」も10人いたら10種類。人それぞれだと思います。

それを聞いたところで、自分の思っている「昔ながら」や「普通」のものは食べられない。

たまたま自分の思いと合ったらラッキーくらいなもんです。

なので「昔ながら」とか「普通」って他人に聞かないで欲しい。

それよりも「シンプルな×××」の方が、よっぽど自分の思いが他の人に伝わるのでは。

シンプルな博多うどん。

シンプルな豚骨ラーメン。

シンプルな札幌塩ラーメン。

シンプルな東京醤油ラーメン

ね。

こう聞いて、普遍的じゃないお店を紹介する人、いないでしょ？

そう思いません？

ベトナム ハノイ 雑考

旅行前、ベトナムについて「汚い」「ボラれる」「騙される」ことに

注意が必要と思っていました。

短い期間でしたが行ってみて思うことは、

まず「ベトナム人はとても優しく勤勉で真面目である」こと。

「昔の」日本人みたいね。

日本に来ているベトナム人が犯罪を犯すニュースをたまに見ますので、

ベトナム人が全員そうだとは言いませんけど、

この旅で巡り合った人々は皆、とても親切で優しく、献身的だったことが印象的です。

そして衛生面。

日本に比べると決してキレイとは言えないけど、

体調を崩すこともなく、なんでも美味しくいただくことができました。

なので過度な注意は特に必要ないと思います。

また治安的には１度も危険を感じることはなく、夜道も安心して歩き回れます。

よっぽどヨーロッパの都市のほうが危ないですな。

安全で治安もよく、物価も安く食べ物も美味しい。

気候さえ合えば最高の観光地だと思いました。

それから海外に行くと、良くも悪くも日本と比較してしまいます。

大概、日本の優れているところを再認識することになるのだけど、

今回、初めてベトナム ハノイを訪れて、日本のダメなところを考える羽目に....。

日々、そんなに繁華街へ出かけるわけではないので間違えているかもしれませんが、

東京とハノイでは街の「活気」にものすごく差を感じました。

今の東京（日本）って、どこか大人びた、と言うか紳士的というか。

「出来上がっちゃった」感が充満していて、これ以上どこへも行けない感じがしません？

それに引き換えハノイにはまだまだ「子供」の部分が多く残っていて、

それでいて最新のテクノロジーを積極的に取り入れようとする好奇心も感じられ、

これからどこに向かって成長していくんだろう？っていう「ワクワク」感が満ちていました。

その答えの１つに現地ツアーのガイドさんが話した

ベトナムの現状が関係しているのかもしれません。

ガイドさん曰く

「今のベトナムには歳を召した人がとても少ないんです。それはベトナム戦争のせいです。

戦争で多くの人が亡くなりました。だから老人が少ないんです。」

ベトナム戦争が終わっておよそ50年。

太平洋戦争後の日本が高度経済成長していたころの状況なんだと思います。

極度な高齢化社会を迎えた閉塞感なんて、微塵もないんです。

もう１つの理由は、政治と経済のシステム的な問題。

「先進国」なんてのたまっていますけど、先進国だから幸せなんですか？

「資本主義」って豊かになれるシステムなんですか？？

今、豊かで幸せな国って「先進国」でもなく、「資本主義」でもない国なんじゃありませんか？

政治や経済について詳しいわけではないので、何も言えませんけどね。

この２つの問題を解決しない限り、再び日本が豊かで幸せな国になることはないのでしょうね。

旧態依然とした物、人、事が変わるか、無くならない限り。

それはムリかしら....ね。

せめて自分がそこに含まれないようにしなくちゃ。

帰路

23:40。

ベトナム航空 310便 成田空港行の搭乗が始まります。

そう。

往路は羽田空港から昼過ぎの便で来ましたが、帰りは成田空港へ。

羽田空港への便は早朝に出発なので、最終日に遊べないから1泊分が無駄。

成田空港へは深夜便なので1日分お得です。

後で知るのですがこの選択、「ハノイ旅行ツウ」の間では有名らしく、

午後のんびり羽田から出発して、最終日は夜までハノイを満喫。

翌日の朝に成田に着く。

これだと週末の弾丸ツアーも可能なのだとか。

なるほどね。

搭乗ゲートから入ると、階段で下へ。

あれれ？？

そのままバスに乗せられ、タラップへ。

ベトナムの主要空港でベトナム航空なのに、タラップで搭乗するんだぁ....。

ブリッジじゃないのって久しぶり。

旅立つ感じで嫌いじゃありませんけどね。

行きは比較的混んでいたビジネスクラス。

帰りはガラッガラ。

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ウェルカムドリンクでシャンパンをいただき、

お代わりを勧められるも、ラウンジで散々飲んできたので.....。

それと到着する１時間前に朝食が供されるのですが、

洋食か和食、肉か魚を聞かれます。

ボクは和食の魚、相方さんは和食の肉を。

翌7月22日（月）0:20。

定刻通りに離陸。

映画を見ることなく、フルフラットにしてご就寝となりました。

ベトナム時間の4:25、起床。

３時間ちょっとですが、やっぱ横になって寝られるって素敵なことです。

で、朝食。

こちらがボクの和食の魚。

ベトナム得意の白身の魚（食用ナマズ）を揚げて甘酢あんをかけたもの。

副菜も美味しく、特にあさりの佃煮は生姜が効いていて絶品。

んが、ご飯は「何日前に炊きました？」って感じのパサパサで、残念至極。

こちらは相方さんの和食の肉。

主菜は和風ハンバーグで、こちらもなかなか美味。

ご飯の残念感が引き立ちます。

食後は甘くて濃厚なベトナムコーヒー。

ベトナム航空のベトナムコーヒーが美味しくて評判だんだとか。

まぁ、甘くて濃くて、良し悪しがわからん....。

日本時間7:20（ベトナム時間5:20）、成田空港に到着。

着陸後かなりの距離を移動して、結局飛行機を下りられたのは30分後。

成田空港って広いのね。

ほんと久しぶりの成田ですが、特に見たいものもなく、

お腹はいっぱいなので、食べられるものもなく、

一番早い成田エクスプレスで新宿へ。

あぁぁ、帰ってきちゃったねぇ。

さて、次はどこに行こう？！

ホテル → 空港 → ラウンジ

ホテルに戻り、預けていた荷物を受け取り、シャワールームへ。

なんとこのホテル、チェックアウト後にシャワーを使えるんです！！

１日中歩き回ったので、体はペタペタ。

ほんとにナイスなサービスです。

本来はホテルに付属するエステ用の施設みたいですが、

荷解きも楽々できる結構広いスペースにシャワーブースが２つ。

アメニティとタオルもちゃんと用意され、鍵もかけられるので安心して利用できます。

（っというか、部屋のシャワーより使いやすい......）

さっぱりしてロビーで寛いでいると、

スタッフが「予定より早いけど、もうドライバーが外で待っています。出発しますか？時間まで待ちますか？」って。

あ、じゃぁ出発します。

最後まで親切な接客、ありがとうございました。

また来る時までに冷蔵庫だけは直しておいてね。

La Sinfonía del Rey Hotel & Spa

https://lasinfoniavietnam.com/delrey/

空港への車内には、何故かクラシック音楽が。

相方さん曰く「ハノイを去るのに最高のシチュエーションじゃん！」ですって。

ちなみに、ホテルから空港への送迎はGrabでも良かったんだけど、ナイトマーケットが開催されているとホテルの前にクルマが入れないし、そもそも人出が多くてGrabは捕まらないってことだったので、日本で予約しておきました。

kkday

ハノイ ノイバイ国際空港（HAN）～ハノイ市内ホテルを移動 貸切チャーター車空港送迎サービス予約

（日本円で1,666円、このサイトが最安。）

およそ50分。

ノイバイ空港（Map）に到着です。

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21時を過ぎても、まだまだ多くの人で賑わう空港内。

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帰りもビジネスクラスなので、列に並ばずスムーズにチェックイン。

さらに保安検査場と出国手続きも優先レーンからスムーズイン。

ザッと土産物屋を見ますが、特に欲しいものは無し。

なので、さっさとラウンジへ向かいましょう。

スマホの充電がしたいので、電源のある席を。

ベトナム航空以外にANAの乗客も利用できるので、日本人がいっぱい...。

食事はサラダや軽食の他にフォーも用意されて、

ビールにワインも飲み放題！！

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おつまみ少々と白ワインを。

ずーっと常温の白ワインを飲んでいたので、冷えたワインがとーっても美味しい！！

搭乗時間まで１時間半。

のんびり、まったり過ごします。

ハノイ 最後の夕食２ ベトナム料理のチェーン店「Met」

時刻は18時。

空港へのピックアップが20時半なので、残り２時間半となりました。

ハノイの旧市街で一番の飲み屋街「ターヒエン通り（Map）」では、

狭い道にイスが並び、客を迎える準備万端。

本当なら最後はナイトマーケットを満喫して終わるはずでしたが、

喪に服しているためナイトマーケットは中止。

この飲み屋街でシメるのも良いんだけど、

せっかくだから美味しいベトナム料理で終わらせたいよね。

ってことで、ハノイ在住の日本人がオススメするベトナム料理のチェーン店

「MẸT Vietnamese restaurant & Vegetarian」に行ってみることに。

このお店、旧市街近辺に６件もあって、一番近くにある「Met 4（Map）」へ。

（お店の写真を撮り忘れ。外観はGoogle Mapのこちらでどうぞ。）

ついさっきビールとバインミーを食べたばかりですけど、またビールを♡

ハノイの飲食店で初めて？　キンキンに冷えたビールを頂きます。

そしてホテルの朝食でお気に入りだったサラダ、

Banana Flower salad with Shrimp & Pork（エビと豚肉のバナナの花サラダ）を。

甘ピリ辛のスイートチリソースとヌクマムの味が絶品。

パクチーとの相性もバツグンでたまりません！！

そしてもう１品はSpring Rolls in Three Way（３種の春巻き）。

揚げ、蒸し、生の春巻き３種類の盛り合わせになります。

これもとても美味しい！

はい、ビールのお代わりください！！

店員さんの接客もとても親切、丁寧で、評判通りの良いお店でした。

お会計は、

Banana Flower salad with Shrimp & Pork：110,000ドン＝704円

Spring Rolls in Three Way：100,000ドン＝640円

ビール３本：105,000ドン＝672円

税・サービス料：25,200ドン＝161円

合計：340,200ドン＝2,177円

さ、これにてハノイ観光は終了です。

ホテルに戻りましょ。

ハノイ 最後の夕食１ バインミー

お買い物からホテルに戻り、荷詰めを。

大量にゲットしたインスタント・フォーがスーツケースの４分の１を占めてしまい、

壊れる恐れのあるお土産以外で軽いものをエクストラ・バッグに移し、なんとか収めます。

時刻は17時。

10時にフォーを食べたっきりじゃん。

お腹すいたよねぇ...。

相方さんが真っ先に「もう１回、バインミー食べよう！」って。

賛成！　それにビールも付けちゃおう！！

旧市街を抜けて「バインミー25（Map）」を目指します。

小さな道路を渡るのは、かなり慣れてきたけど要注意。

ほんと、よく事故らないよなぁ.....。

で、２度目のバインミー25に到着。

へんてこりんな時間なんだけど、店内は満席。

ちょうど道路向きの２席が空いていたので、そちらへ。

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まずはビール。

やはり、キンキンに冷えた.....とは行きません。

そして「ハニーグリルド・チキンとアボカド」のバインミーをお願いします。

今回も２人で１つをシェアするので、ハーフカットで。

味は.....

前回食べたイチオシの「ミックスパテ、バーベキューポーク、スモークソーセージ」のが美味しいなぁ....まぁ、これも美味しいんだけどね。

何と言っても、パンがサクサクしていて美味しいんだけど、

このパン、日本でも買えるのかしら？？

お会計は

ハノイ・ビール×２本：50,000ドン＝320円（安いねぇ.......）

Honey Grilled Chicken with Avocado：40,000ドン＝256円

さて、軽く空腹を満たしたところで旧市街を散策します。

今日は街の至るところでお札のような紙束を焼く人々を見かけます。

日本でもお盆の迎え火や送り火で「おがら」を焼きますが、

それ的なものかしら？

後で調べたところ、ベトナムでは毎月旧暦の１日と15日にお札（もどき）などを焼き、

さらにお金が入ってきますようにとの願いを込めて、神様や祖先に届けるのだそう。

詳しくはこちのブログを。

なるほどねぇ。

ハノイ・ショッピング その２

続いて、ロッテ・マートの東隣にあるショッピング・モールへ。

途中とても大きな交差点（Map）があるのだけど、信号を守るのはクルマだけで、

バイクは赤信号でもお構いなしに突っ込んできます.....。

必死な思いで渡りきったその先にあるのが、「Vincom Center Metropolis（Map）」。

規模はそれほど巨大ではありませんが、映画館のある「今風」のショッピング・モールで、

ユニクロ、無印良品、丸亀製麺、カプリチョーザなど、お馴染みのお店も。

そして地下１階には「Winmart」が。

街なかにあるちっちゃなのとは違い、こちらは本格的なスーパーマーケット。

ロッテ・マートと比べると、少しワイルドな感じ。

文廟で見かけた奇怪な果物（？）も売ってる。

Googleレンズさんに聞いてみたところ、こちらは「ブッシュカン」という植物で、

漢字で書くと「仏手柑」。

仏様の手に似た柑橘系の果物なんですって。

縁起の良いものとさているそうなので、お寺などに供えられているんですね。

どんな味なのかしら。

お惣菜は種類がとても豊富で、ハノイに着いたら真っ先にここに来ると良いかも。

お土産関連も少しありますが、どちらかと言うと地元の人向けの品揃えでした。

ショッピングを始めて早３時間。

小休止といたしましょう。

ハノイ市内、至るところにあるコーヒーチェーン「HIGHLANDS COFFEE」ですが、

利用するのはこれが初。

左がハス茶（45,000ドン＝288円）で、右がブラックコーヒー（29,000ドン＝185円）

ベトナムに来る前は氷入りの飲み物には注意しようと思ってましたが、

この暑さで、冷たい飲み物じゃないとムリ。

結局、怪しい路面の店には入りませんでしたが、お腹を壊すことは１度もありませんでした。

大体おみやげの全貌が把握できたので、ロッテ・マートに戻ってお買い物。

大量のインスタント・フォーにコーヒー、ドライフルーツにナッツ類などなど。

大きなレジ袋２つ分.....。

これって、スーツケースに入るのかしら？？？

一旦、ホテルに戻って荷造りしましょ。

ここからホテルまでGrabで85,280ドン＝545円。

距離がある分、少し高いですが、それでも安いわねぇ....。

ハノイ・ショッピング その１

ホアンキエム湖（Map）エリアから西へ５kmほど。

クルマで15分のところにベトナムで３番めに高い「ロッテセンター ハノイ（Map）」があります。

ハノイを一望できる展望台が有名ですが、

ビルの地下には巨大スーパー「LOTTE MART（ロッテ・マート）」が。

ハノイ土産の聖地となっております。

この近くに日本大使館（Map）がある関係で、周辺には日本食レストランや日系のホテル、それに日本人が経営しているみやげ物屋も点在。

なので、とりあえずは下見を。

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売り物の内容に多少の違いはありますが、雰囲気は日本のスーパーとほぼ一緒。

充実のインスタント麺コーナー。

いろんなタイプ、味の商品が所狭しと。

ベトナム人は麺モノが大好きなんですなぁ。

充実のお土産グッズコーナーには、ベトナム特産のドライフルーツやナッツ類、

コーヒーにお茶、チョコレートなどなど。

目星を付けつつ、値段をチェックし、退店。

お次は、日本人経営の「ハノイ商店（Map）」へ。

日本人向けにセレクトされた雑貨やベトナムの食材（日本人が好きそうなものばかり）、

それに日本人駐在員のために、日本の食品や調味料なども売られています。

雑誌やネットで紹介されている有名な商品が一度にゲットできる感じね。

こちらでは「バインミーラスク」と「ライチの非加熱 生はちみつ」をゲット。

続いて、日本食のレストランや居酒屋が軒を連ねるエリアにあるのが

「泉 IZUMI MART & OMIYAGE（Map）」

こちらはベトナム刺繍の雑貨や小物がメインのお店。

やはり日本人好みの品揃えになっています。

こちらではオシャレな刺繍の巾着を。

さらにもう１件、「Em Hanoi（Map）」へ。

こちらは他２店よりスッキリしたお店で、

売っているものもデザイン性に優れたモノがたくさん。

ここで念願の、お眼鏡に叶うバッチャン焼と遭遇！

左が相方さんセレクションで、右がボク。

似たような絵柄の物は見かけましたが、形が気に入らず。

これを見た途端、ビビビッと来ました！！　（表現が古い？）

つづく。

ハノイのゴージャス・エリア

フォー・ティン（Map）から北へ。

ハノイ歌劇場（Map）周辺は超高級ホテルや時計、ファッションのブランド店などが点在する

ゴージャスなエリアになっています。

こちらがハノイ歌劇場。

パリのオペラ座を模して造られたんですって。

昨日はバスの車窓から見ただけなので、今日はゆっくり。

停まっているバスは我々が乗ったのとは違う会社のもの。

ほんとソックリなので間違える人がいっぱいいるんだろうなぁ。

ハノイ歌劇場の東隣には、ハノイで最も美しい建築の１つとされる

ベトナム国立歴史博物館（Map）が。

フランス人建築家エブラールの作品で、ヨーロッパとベトナムを融合させた「インドシナ様式」と呼ばれるの建築様式なのだそう。

外観だけチラ見して、次へ。

こちらは５つ星の超高級ホテル「ソフィテル レジェンド メトロポール ハノイ（Map）」

１泊１人５万円くらいから。

皆様からのご招待、お待ちしております。

ちょっと中を見てみたいけど、大丈夫かしら？？

なーんて軽い気持ちでドアを開けると、当たり前だけどスタッフがズラリと。

一番最初に目が合った女性に「あのぉ、中を見てみても良いですか？」って聞くと、

「では、ご案内します！」って。

外側からはわかりませんが、広く美しい中庭を取り囲むように

客室の建物が建っているんですね。

もちろんプール付き。

アトリウムのようなレストランでは朝食を楽しむ風景も。

ホテルの歴史や宿泊した有名人など、丁寧に説明していただきます。

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ゴージャスそうなバーはまだ準備中だけど、バーのスタッフの方が「見学しますか」って。

みんな、どこまで親切なのよ。

もう１つのロビーに来たところで案内してくれた女性スタッフが。

「では私はここで失礼します。後はご自由に御覧ください」って。

逆に緊張しちゃって......もう。

トイレをお借りしましたが、これもゴージャス。

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ただの見物なのに、貧相なアジア人なのに、丁寧な対応。

一流ってのは全てに対して一流ってことなのね。

（両親に連れてってもらったオアフ島のハレクラニもそうだったなぁ….。）

本当にありがとうございました。

続きまして。

最終日にして、ものすごい晴天。

川や湖が近いとはいえ、なかなかの暑さでございます。

Google Mapを見ると近くにプロットされているのはアイス屋さん。

行きましょう、いきましょう。

で、こちらが地元の方々に大人気の「Kem Tràng Tiền（ケム・チェン・ティエン）（Map）」

外観からは想像できないほど、とても広い店内。

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カップやコーンに乗せるタイプと木製バーが付いたキャンディータイプの２種類があって、キャンディータイプをチョイス。

駅の切符売り場みたいなところで注文を。

アプリコットとココナッツをお願いします。

１つ15,000ドン＝96円。

どちらもさっぱり味でとても美味！

これは人気出るわなぁ。

では、本日のメインイベント、ショッピングに出かけましょう！！